げんこつハンバーグの炭焼きレストランさわやか

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牛肉100%の炭焼きハンバーグ


静岡と言えば、『げんこつハンバーグの炭焼きレストラン さわやか』だ。県内に数十店もあり、週末はどこも2時間待ちは当たり前状態。
実は今回で2度目で、前回は、さなげアドベンチャーフィールドに行った帰りに、静岡のスーさんから教えてもらい、ど平日の4時くらいに行った。その時は奇跡的にガラガラで待ち時間なし!なのに残念な事に俺は既に腹8分で、げんこつハンバーグのハンバーガーだけ食べて帰った。
ま、それでも🍔は結構なボリュームだったよ。

せっかく空いてるさわやかに来たのに、これだけw


あり得ないっしょ。たぶん静岡県民ならそう言うだろうw

この時俺はレストランさわやかデビューで、まさか普段はあんなに混んでるなんて…本当は250gのライスセットをガッツリ食べた方が良かったのに、お腹が😫
もちハンバーガー🍔は激ウマで、持ち帰りでもう一品頼もうとしたくらい。
ハンバーガーのテイクアウトは出来ないと言われ断念したけど、どうしても持ち帰りたい人は、こっそりバッグにでも隠してハンバーガーの匂いプンプンさせて持って帰ってくださいw

今回は諦めるつもりが、やっぱり食べて行こうと思い立ち、真鶴から急遽Uターン

一般道で4、50分でしたが、混んでる方面とは逆に走る感じだったので楽に行けました。
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週末ということで、店はさすがに混んでます


とくに、ここ函南店はICも近く、さらに神奈川県から近いので県外から来るお客さんが多く、他の店舗よりも混んでる方なんだとか。しかし、この『さわやか』ではかなり便利な待機システムを導入しているので、並んでいる必要はありません。スマホで常にあと何人待ちなのかチェックできるし、ぼちぼち入店して下さいなんてメッセージも出る。なのでたとえ2時間待ちとなっても、その間ずっとお店の駐車場に居なくてもいいので、2時間もあっという間じゃないでしょうか。

何より店員全員の対応が素晴らしい

ハンバーグの味が最高なのはもちろんなんだけど、店員さん一人ひとりが社長?っていう位、ただのバイトみたいなスタッフがいないのが凄い。みんな社員だとしても、個々のスタッフがあんなにテキパキ動いている店は滅多にない。まるでスチュワーデス キャビンアテンダントさんみたいな気配りもある。常に快適な食事空間を提供し続けているからこそ、ずっと県民から愛されているんだろうなと思った。
今回はガッツリ食べたよー、250gとライス大盛り。マジ旨い👍👍👍 覚えておいて行ってみて。
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げんこつハンバーグの炭焼きレストランさわやか
https://www.genkotsu-hb.com/

Airウェイト
https://airwait.jp/
別に俺はリクルートの回し者じゃないけど、順番待ちをさせてるような飲食店さんにピッタリなシステムだと思う。凄く便利だった。

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